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        夏季天气炎热，小儿饮食应以清淡质软易于消化为主，并注意补充维生素Ｄ、矿物质钙。进入夏季，幼儿体力消耗大，食欲减退，容易引起缺铁性贫血。所以在烹调中要注意食物的色、香、味、形，刺激幼儿的食欲。同时要提高各种营养素的供给量。要在条件许可的情况下选择西瓜、桃、藕、绿豆、黄瓜、西红柿、莴笋、羊肝、猪肝、豆制品、海带、紫菜等。如幼儿出现厌食症，可用山楂片２０g，大枣１０枚（烤焦），鸡内金两个，加白糖少许，煮后频服，可促进食欲；如厌食引起营养不良性贫血，用龙眼肉７枚、莲子肉（去皮心）３０粒，白糯米５０g，煮成粥，加白糖，分早晚２次食，连服半月，有补血强体功效；如胃肠积食生热，每日用莲子２０g煮烂，加大米煮成粥，既能清心火利大便，又能补益脾胃。此外，可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤，菊花茶等，冷饮要适度，不可嗜寒凉之品，否则会伤阳损身。